Padomju obščepita nostaļģija Ogres šnicelē :)

emzi | 23:19 09.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

3.bilde kreisaja mala un 5.labaja mala kapitalas sejas cilvekiem. Vini no dzimsanas tadi skibiem galvaskausiem?:-)
A ta - interesani.

Anonymous | 18:13 10.11.2012 |

Te nupat aktuālajā topikā par 2012.12. - paskaties galvaskausus, tieši tādi, kā bildēs. Secinājumus vari izdarīt pats.

Onka | 23:50 09.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Nu pārāk sterili :) :) :) , bet bišk nostaļģiju uzsita

griezite | 00:02 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Ļoti smuki :) kur tāda ekspozīcija atrodas?

Lunis | 00:38 10.11.2012 |

OGRES VĒSTURES UN MĀKSLAS MUZEJS. Adrese: Brīvības iela 15, Ogre, Telefons: 371 65022251, 371 28624505 . Ogres muzejs taga atrodas Ogres kultūras centrā , tas pašā centrā 5min no stacijas .

Anonymous | 00:04 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

šNICELE kur?

Lunis | 00:36 10.11.2012 |

NABIJA !! Bija RECEPTES ! Kūka AUTENTISKA un kautkādas gaļiņas:) BET uz to es nepaguvu ierados jau uz beigām:)

sansete | 12:18 10.11.2012 |

ar ko šnicele atšķiras no kotletes? Obščepita laikā tikai pēc formas- šnicele sanākot tad, kad kotlete nokrīt zemē!?

Anonymous | 18:18 10.11.2012 |

Nedaudz precizēšu - tās "gaļiņas" jau arī bija firmas šniceles gabaliņi.Uz koka iesmiņa, ar dārzeņu gabaliņa piedevu.

Lunis | 18:23 10.11.2012 |

JA ? Oi tad bija BAIG garšiga !

Lunis | 00:39 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Te www.ogresbalss.lv... biški vairāk :)

Anonymous | 04:53 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

tā regulāri Daugaviņa Lielvārdē man topā bija. Zelta Liepa,nu jā.... Restūzī kā viņ tur Ogre, Ogrīte?pāris ļembasti bijuši. No turienes mani nesa pretī uz ateljē bildēties,kad no armijas atvaļinājumā biju. Neko ,pat kājās notāvēju kamēr nošķīla. Siksnu gan krogā biju aizmirsis. Pakaļ pēc tam ejot viens neapmierinātais restūža pasažieris bez zoba palika,jo draugs bij pulka skaidrāks un sporta meistars boksā. Šnicele bija! Vai ēdu nezinu.

Friidis | 08:38 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Pēc padomijas obščepita nostaļģiju nejūtu...:)
Bet sabildēts labi!

vlado | 09:47 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Obščepitam tik smuku šķīvju točna nebija...

Sapper | 10:33 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Jē, padomju pārtikas tehnoloģijas rullē. Atceros, toreiz bija tāds standarts, ka ja veļot tefteli tas nokrita zemē, tad kļuva par kotleti, bet ja pavārs vēl ar kāju uzkāpa, tad tā jau bija šnicele!

sansete | 12:19 10.11.2012 |

tik plašu skaidrojumu nebiju dzirdējusi!:)

Sapper | 10:36 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Ja nemaldos, Ogrē tak bija tāds restorāns "Zilie kalni" kādreiz?

Anonymous | 11:53 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Pirmā bilža ir prokols,ar roku rakstīja ,navis visādas tirpogrāfijas ļīmēja...:)

orks | 11:57 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Kārtīgā obščepitā galda nazi izsniedza pēc īpaša lūguma un pat tad ne vienmēr.
Toties tehnoloģiskajā ķēdē „teftelis-kotlete-šnicele” bija vēl arī „bitočki” un „gaļas plācenīši” (kam gaļa 3x dienā garām nonesta), un patiesā kulinārijas virsotne - „malts bifšteks” (pat ar olu, kas atšķirība no bifšteka, reizēm izrādījās īsta).

Anonymous | 18:33 10.11.2012 | Atbildēt uz komentāru |

Labs! Aptverts laiks no 1950 līdz 80-t0 sākumam. Labi atceros visu (dzīvoju viens, izmantoju ikdienā) no 61-mā, vissirsnīgākās atmiņas no "karstajiem 70-tajiem". Bija tik patīkami satikt leģendārās "Pie Zelta Liepas" darbiniekus, arī cilvēkus no restorāna "Ogrīte.