sushi

tiem kas vēl nezināja tad pasaku, ka sushi var vēsā mierā uztaisīt arī ar visparastākajiem rīsiem, t.i. nav jāpērk tie dārgie, kas ir cipa speciālie.

pats izmēģināju un sanāk. savukārt tos sushi kas ir uz otru pusi - nu tā ka tā zāle ir iekšpusē var vēsā mierā uztaisīt ietinot to paklājiņu plēvē, tad arī rīsi nelīp klāt un mierīgi var visu štelli apgriezt otrādi un tā tālāk. to es visu noskatījos no īsta japāņa - nu vismaz šis man tā teica, ka ir īstais. pēc tam pats izmēģināju un jeijbogu sanāca. nu to iekšā liekamo - to tak paši izdomāsiet, un domāju, ka nevajag teikt priekšā. vēl ir tā ka to nori nu t.i. to sapresēto jūras zāli var iepirkt vācijā vai francijā (krč ārzemēs) tā saucamajos china shopos, kur šie maksā ap 5-10 sāti gabalā (pie mums 30!!! sāti). ja kāds brauc uz ārzemēm tad piesakās un atved. vēl ja kāds vispār nesaprot kā taisa sushi un tā tālāk, tad neko. kaut gan nē - var palasīties visādu labu literatūriņu un tā tālāk.

vēl beigās lai radītu atmosfēru neliels japāņu stila dzejolītis:

jautri čalojot un guldzot
uz biksēm
biešu sula līst..